Mit Sylvie Serna
Das Menü: Clafoutis au jambon & tomates cerises (mit Schinken & Cherrytomaten), Roulés de veau aux pommes de terre & haricots au pesto (Kalbfleisch mit Kartoffeln & Pestobohnen), Sauce façon bordelaise, Mousse au chocolat sans oeufs (ohne Eier).
Gebühren 34 € inkl. 17,00 Euro Lebensmittelumlage. Wein steht gegen eine Umlage zur Verfügung.
Anmeldung beim ebw erforderlich (Kooperationsveranstaltung)