Mit Sylvie Serna
Das Menü: Velouté de panais au Pain d’épices (Crèmesuppe mit Pastinaken & Honigkuchen), Poulet pané aux Cornflakes (mit Cornflakes paniertes Hähnchen), Forêt de Brocoli, Camembert aux Pommes (Camembert mit Äpfeln), Gâteau de Crêpes au Grand Marnier (Crêpeskuchen an Grand Marnier). Der Kurs ist vor allem für Mitglieder der Deutsch-Französischen Gesellschaft.
Gebühren 31 € inkl. 14,00 Euro Lebensmittelumlage. Wein steht gegen eine Umlage zur Verfügung.
Teilnahme: 31 €, Anmeldung beim ebw erforderlich (Kooperationsveranstaltung) Achtung: Hygiene-Konzept mit “2G”.
Achtung: Anmeldung auf Warteliste