Französische Küche – Die Küche der Normandie
Evangelisches Bildungswerk Hinter der Kirche 34, Duisburg, DeutschlandLeitung: Clemens te Pas Die Küche der Normandie. Hier sind Muscheln, Äpfel, Cidre und Calvados zu Hause. Die [...]
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Essen und Trinken
Klassische französische Küche
Evangelisches Bildungswerk Hinter der Kirche 34, Duisburg, DeutschlandLeitung: Clemens te Pas Die klassische französische Küche, im Urlaub genossen und jetzt für zu Hause zum Nachkochen. [...]
Le Beaujolais Nouveau est arrivé – für DFG-Mitglieder
Das Plus am Neumarkt, Neumarkt 19, 47119 Duisburg Neumarkt 19, Duisburg, GermanyAm 3. Donnerstag im November trinkt man in Frankreich – und bei der DFG - den Beaujolais Nouveau. [...]
Kochen mit Sylvie
Evangelisches Bildungswerk Hinter der Kirche 34, Duisburg, DeutschlandMit Sylvie Serna Das Weihnachtsmenü: Tartelettes forêt-mer, Roulade de volaille aux marrons (Geflügelroulade mit Maronen), Gigot farci aux [...]
Galette des rois – für DFG-Mitglieder
Das Plus am Neumarkt, Neumarkt 19, 47119 Duisburg Neumarkt 19, Duisburg, GermanyEine französische Tradition, eigentlich zum Dreikönigstag, die den gesamten Januar über begangen wird. Die „galette des rois“ ist [...]
Französische Küche
Evangelisches Bildungswerk Hinter der Kirche 34, Duisburg, DeutschlandMit Sylvie Serna Das Menü: Törtchen Forêt-mar, Poitrine de porc farcie (Schweinefleisch gefüllt), Velouté de châtaigne (Kastaniencremesuppe) Coeurs [...]
Chandeleur (Lichtmess)
Das Plus am Neumarkt, Neumarkt 19, 47119 Duisburg Neumarkt 19, Duisburg, GermanyFür DFG-Mitglieder. Wir sprechen über die französische Sitte der „Chandeleur“. Dazu gibt es, wie in Frankreich traditionell üblich, [...]
Französische Kulinarik und Literatur
Katholisches Stadthaus Wieberplatz 2, Duisburg, GermanyMit Clemens te Pas (Kochen) und Waltraud Schleser (Texte) Wenn es etwas gibt, wofür Frankreich berühmt ist, dann [...]
Französische Küche – Die Küche der Normandie
Evangelisches Bildungswerk Hinter der Kirche 34, Duisburg, DeutschlandLeitung: Clemens te Pas Unternehmen Sie eine kulinarische Reise in den Norden Frankreichs: Die Normandie ist bekannt für [...]
Französische Küche – Die Küche der Normandie
Evangelisches Bildungswerk Hinter der Kirche 34, Duisburg, DeutschlandLeitung: Clemens te Pas Unternehmen Sie eine kulinarische Reise in den Norden Frankreichs: Die Normandie ist bekannt für [...]
Französische Küche
Evangelisches Bildungswerk Hinter der Kirche 34, Duisburg, DeutschlandMit Sylvie Serna Das Menü: Endives à croquer (gefüllter Chicorée), Boeuf Stroganoff (Rindfleischgericht), Gratin dauphinois (Kartoffelgratin), Gelattes roulées [...]
Fest der Vielfalt
IZ - Internationales Zentrum Flachsmarkt 15, Duisburg, DeutschlandAuch dieses Jahr findet das Fest der Vielfalt wieder statt! Beim Fest der Vielfalt begegnen sich Menschen unterschiedlicher [...]